两岸食品安全协议签署，新机制将在7天内启动
　　本报讯在食品安全事件频发之际，两岸食品安全新机制将在7天内启动，这也是本次陈江会签署的四大协议中生效最快的一个。根据昨日签署的《海峡两岸食品安全协议》，两岸将对涉及影响民众健康的重大食品安全讯息及突发事件，进行实时通报，并且提供完整讯息。
　　主管部门专家定期会商互访
　　在遭遇重大食品安全事件时，本次协议建立的协处机制将包括一套完整的处理过程，包括：紧急磋商、交换相关讯息；暂停生产、输出相关产品；实时下架、召回相关产品；提供实地了解便利；核实发布讯息，并相互通报；提供事件原因分析及改善计划；督促责任人妥善处理纠纷，并就确保受害人权益给予积极协助等。
　　此外，双方还同意建立两岸业务主管部门专家定期会商及互访制度，就双方食品安全制度规范、检验技术及监管措施进行业务交流及讯息交换。
　　食品安全联系渠道已启动
　　这是“奶粉事件”发生后，海峡两岸为维护消费者权益、维护两岸贸易健康发展而达成的重要共识。
　　今年9月28日，在海协会和海基会的安排下，两岸食品卫生和检验检疫专家在北京就“奶粉事件”进行了沟通。双方代表就建立及时、有效的食品安全联系渠道和通报机制达成共识。该机制将包括两个层面的内容，一是在海基会和海协会的框架下进行安排，二是由两岸食品卫生和检验检疫方面进行直接的业务沟通。这一机制已于10月6日正式启动。今后凡是涉及两岸食品安全的问题，都可通过这一渠道沟通协商、合作解决。10月27日，两会在深圳举行预备性磋商，同意将两岸食品安全问题列入今年第二次协商议题。